Les formules de Petit Ours

Formule Midi 11,90 € 1 entrée du jour + 1 plat dans les suggestions (le midi sauf dimanche) Formule Midi Gourmand 14,90 € _ 1 entrée du jour + 1 plat dans les suggestions + 1 café gourmand _ (le midi sauf dimanche) Formule Ourson 17,90 € 1 plat dans les suggestions + 1 dessert dans les suggestions (le midi sauf dimanche) Formule Petit Ours 24,50 € au choix dans les suggestions, 1 entrée + 1 plat (midi et soir) Formule Grand Ours 29,50 € au choix dans les suggestions, 1 entrée + 1 plat + 1 dessert (midi et soir)

Pour rester informé(e) des nouveautés la carte, il vous suffit de nous laisser vos coordonnées. Indiquez aussi votre date d’anniversaire et bénéficiez d’une surprise à cette occasion.

CARTE DES PLATS octobre 2011 PTO

Vous pouvez télécharger la carte complète (octobre 2011). Pour vous mettre en appétit, Petit Ours a sélectionné pour vous quelques unes de ses nouveautés :

Entrées

• velouté de champignons de paris, chantilly au safran
• verrine d’écrevisses marinées au duo d’agrumes
• club sandwich au saumon fumé et rillettes de saumon frais

Poissons

• Wok de gambas, nouilles et légumes croquants à l’huile et aux graines de Sésame
• Saint Jacques rôties, purée de pommes de terre à l’huile d’olive truffée

Plat Végétarien

• cassolette de riz aux légumes et fines herbes

Viandes

• Suprême de pintade crème de curry au lait de coco
• croustillant d’épaule de veau aux champignons
• tajine d’agneau aux abricots moelleux et cannelle

Desserts

• Crumble de quetsches au caramel et speculos
• Crème Brûlée aux bourgeons de sapins et bonbons des vosges !!!!
• Tiramisu amaretto et framboises
• ganache au chocolat noir et bananes caramélisées